Teicneolaíocht nana-scagadh le haghaidh iógart a tháirgeadh

Nanofiltration technology for produce yogurt1

Le blianta beaga anuas, tá táirgí nua forbartha go príomha ag táirgí iógart trí phróiseas coipeadh iógart a fheabhsú agus breiseáin bia a chur leis.Mar sin féin, de réir mar a leanann táirgí nua ag iomadú, tá níos lú agus níos lú féidearthachtaí forbartha ar an mbealach seo, agus tá súil ag tomhaltóirí le táirgí nádúrtha agus sláintiúla, agus tá an modh chun breiseáin a chur in aghaidh na n-ionchais.Tugtar isteach an teicneolaíocht scagacháin membrane i dtáirgeadh iógart, agus tá an bainne amh comhchruinnithe ag nanofililt chun déine steiriliú an bhainne a laghdú roimh choipeadh agus cur i bhfeidhm breiseáin bia i dtáirgí iógart.Sa lá atá inniu ann, tabharfaidh eagarthóir Bona Bio isteach an próiseas táirgthe iógart trí bhainne amh a dhíriú le teicneolaíocht nana-oiliúint.

Is cineál teicneolaíochta scagacháin membrane é teicneolaíocht scagacháin membrane nanofiltration, dá ngairtear nanofiltration, arb é an teicneolaíocht scaradh membrane leibhéal móilíneach idir an raon scaradh traidisiúnta ultrafiltration agus osmosis droim ar ais.Is féidir le Nanofiltration cáithníní dí-ianaithe a bhaint go roghnach agus go héifeachtach.Úsáidtear go forleathan é i gcógaisíocht, i gcóireáil fuíolluisce comhshaoil ​​agus mar sin de.I dtionscal an bhia, rinneadh taighde ar nana-scagadh agus cuireadh i bhfeidhm é sa bhaile maidir le scaradh agus íonú próitéiní, chomh maith le súnna torthaí, deochanna agus olagaishiúicrídí.Sa tionscal déiríochta, tá an teicneolaíocht chun salann a bhaint as bainne agus an tiúchan púdar bainne tar éis a thriomú a aibí i roinnt tíortha, agus thosaigh siad ag déanamh taighde ar chóireáil fuíolluisce déiríochta.

Níl aon difríocht soiléir i aigéadacht titer an iógart a tháirgtear trí phróiseas comhchruinnithe na teicneolaíochta nanofiltration agus an próiseas tiúchan gan teicneolaíocht nanofiltration, is é sin, níl aon difríocht soiléir ar dhath agus ar bholadh iógart, agus an próiseas coipeadh iomlán de tá iógart sách cobhsaí.Tar éis a bheith comhchruinnithe ag teicneolaíocht nanofiltration, is é an ráta diúltaithe ian bainne iógart 40% go 55%, is é an ráta diúltaithe próitéine thart ar 95%, agus tá an ráta diúltaithe lachtós os cionn 90%.Go bunúsach gan aon tionchar.I gcomparáid le iógart tiubhaithe ag 2.0MPa agus 15 ° C teicneolaíocht nana-oiliúint, 1.6MPa agus teicneolaíocht nanaofiltration 65 ° C iógart tiubhaithe tá éifeachtaí níos fearr i dtéarmaí slaodacht, chewiness agus adhesiveness.Dá bhrí sin, ní mór do phearsanra ábhartha forbairt bhreise agus taighde 1.6MPa, 6 ℃ iógart tiubhaithe nana-oilltiúcháin a neartú.

Buntáistí an phróisis a bhaineann le trealamh scagacháin membrane nanofiltration ceirmeach
1. Cobhsaíocht cheimiceach den scoth, friotaíocht aigéad, friotaíocht alcaile agus friotaíocht ocsaídiúcháin;
2. Frithsheasmhach do thuaslagóirí orgánacha;
3. Friotaíocht teocht ard;
4. Neart meicniúil ard agus friotaíocht caitheamh maith;
5. Dáileadh méid pore caol, cruinneas scaradh an-ard, scagachán nana-leibhéil;
6. Éasca a ghlanadh, is féidir é a steiriliú ar líne nó ag teocht ard, agus is féidir é a shruthlú droim ar ais.

Is monaróir é Shandong Bona Group atá ag speisialú i dtáirgeadh trealamh scaradh membrane.Tá blianta fada de thaithí táirgthe agus theicniúil againn, ag díriú ar fhadhb an scagacháin agus an tiúchan a réiteach sa phróiseas táirgthe de choipeadh bitheolaíoch / deochanna alcólacha / eastóscadh leigheas Síneach / eastóscadh ainmhithe agus plandaí.Is féidir le modhanna táirgthe ciorclach cabhrú go héifeachtach le custaiméirí éifeachtacht táirgthe a fheabhsú agus táirgeadh níos glaine a bhaint amach.Má tá fadhbanna agat maidir le scagachán membrane, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn, beidh teicneoirí gairmiúla againn chun do cheisteanna a fhreagairt.


Am postála: Aibreán-20-2022
  • Roimhe Seo:
  • Ar Aghaidh: